شکستِ سنگینِ «گرانی» در برابر «سفره‌های قفل شده»/ لبنیات یارانه‌ای، اسم رمزِ عقب‌نشینی می‌شود!

اخبار بازار پایشگر– بازگشت لبنیات ارزان به سفره‌ها، نه یک هدیه دولتی، بلکه پیروزی استراتژیک مردمی است که ثابت کردند قدرت خریدشان، تعیین‌کننده‌تر از هر بخشنامه‌ای است.

به گزارش خبرنگار پایگاه خبری پایشگر، آنچه تحت عنوان «لبنیات یارانه‌ای» قرار است به بازار بازگردد، پیش از آنکه ناشی از سیاست‌های حمایتی دولت باشد، حاصل واکنش هوشمندانه و حرفه‌ای جامعه به عبور قیمت‌ها از سقف توان خرید است.

از منظر اقتصادی، وقتی کالا در انبارها متراکم شده و چرخه نقدینگی تولیدکننده به دلیل کاهش شدید تقاضا قفل می‌شود، صنعت ناچار به بازنگری در حاشیه سود و مدل‌های قیمت‌گذاری خود است.

تحریم خودجوش و کاهش خرید توسط مردم، «کشش قیمتی تقاضا» را به رخ تولیدکنندگان کشید و ثابت کرد که در بازار واقعی، قیمت نه بر اساس بخشنامه‌ها، بلکه در نقطه تلاقی توان مردم و قیمت تمام‌شده تعیین می‌شود.

از «یارانه» تا «واقعیت بازار»؛ عقب‌نشینی برای بقا

ورود نهادهای نظارتی و تعزیراتی به این ماجرا، در واقع پوششی برای مدیریت یک «بحران فروش» است.
اختصاص ۲۰۰۰ تن شیر خام برای تولید محصولات ارزان، واکنشی استراتژیک برای تخلیه انبارهای لبنیات و جلوگیری از فساد مواد اولیه در زنجیره تولید است.

این رخداد نشان داد که اگر مصرف‌کننده ایرانی به جای رفتارهای هیجانی (هجوم برای خرید در زمان گرانی)، از الگوهای تحریمی و انضباط مصرفی استفاده کند، می‌تواند حتی صلب‌ترین ساختارهای قیمت‌گذاری را وادار به انعطاف کند.

این پیروزی کوچک، الگویی است که نشان می‌دهد قدرت چانه‌زنی توده‌ها در اقتصاد، ابزاری کارآمدتر از نظارت‌های پلیسی دولت است.