درحالی گردش مالی زعفران در دنیا ۸ میلیارد دلار است که این رقم در ایران ۴۰۰ میلیون دلار اعلام شده و امید می رود بورس کالا به رشد سهم بزرگترین تولید کننده دنیا در این محصول کمک کند.
