برنج و سیب‌زمینی به‌عنوان منابع کربوهیدرات، ظرفیت افزایش قند خون را دارند؛ با این حال، مصرف این اقلام به‌طور کامل منع نشده است و تأثیر آن‌ها بر سطح قند خون به میزان مصرف، شیوه پخت، همراهی با مواد حاوی پروتئین و فیبر و پاسخ‌های فیزیولوژیک فردی بستگی دارد.
متخصص غدد گفت: یک رژیم غذایی سالم، ورزش به صورت مداوم و اصلاح شیوه زندگی، مصرف منظم دارو که می‌تواند به بهبود دیابت کمک کند.
یکی از نگرانی افراد دیابتی افزایش قند خون به دنبال مصرف میوه است؛ این درحالیست که نکته مهم برای جلوگیری از افزایش قند خون، میزان و نوع میوه مصرفی و زمان مصرف آن است.
مزیت خوردن سیب سبز ناشتا، این است که به شما کمک می‌کند تا قند خون خود را ثابت نگه دارید که این برای بیماران دیابتی یا کسانی که در خطر ابتلا به دیابت قرار دارند، بسیار مهم است.
یک متخصص تغذیه می‌گوید، افراد مبتلا به دیابت و قند خون بالا هرگز این میوه را که در ادامه معرفی می‌کنیم، مصرف نکنند.
یک فوق تخصص بیماری‌های غدد درون‌ریز و متابولیسم گفت: بیماری و عفونت باعث ترشح استرس هورمون هایی می شود که عملکردشان برعکس انسولین است، بنابراین عفونت کووید ۱۹ هم مثل هر عفونت دیگری می تواند باعث افزایش قند خون شود.
