در شرایطی که تورم کلی کشور در ماههای اخیر شیب نزولی داشته، قیمت گوشت گوسفندی برخلاف این روند، بهطور نگرانکنندهای افزایش یافته و تنها در چهار ماه گذشته بیش از ۳۰ درصد رشد داشته است. این موضوع پرسشی مهم را مطرح میکند که وقتی پای عوامل بیرونی در میان نیست، مسئول این جهش قیمتی کیست و چه راهکاری برای مهار آن در دستور کار قرار دارد؟
قیمت گوشت گوسفندی در بازار روز برای تاریخ ۲۸ آذر ۱۴۰۲ اعلام شد که بر اساس آن هر بسته گوشت گردن گوسفندی ۱ کیلوگرم ۳۴۴ هزار تومان است.
رییس اتحادیه گوشت گوسفندی از ایجاد ثبات و آرامش در بازار گوشت قرمز خبر داد و گفت: در حال حاضر با افزایش توزیع گوشتهای وارداتی قیمت گوشت گوسفندی در بازار روند کاهشی به خود گرفته است.
رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی، حاکی از کاهش محصولات در برخی از فروشگاههای زنجیرهای است.کاهش تقاضا، معوق شدن مطالبات تولیدکنندگان و… سبب شده تا حجم خرید برخی از شعبات فروشگاهها کاهشی باشد.
بسیاری از فعالان بازار براین باورند که با وجود حجمگسترده واردات و عرضه انبوه دام، قیمت گوشت تغییر محسوسی نداشته است.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی اظهار داشت: بازار فروش گوشت گوسفندی، آهنگ آرامی دارد چون وقتی ماه به نیمه دوم میرسد قدرت خرید مردم کاهش مییابد و بازار رکود پیدا میکند اما در دهه اول هر ماه به خصوص روزهای اول تا ششم قدرت خرید مردم بیشتر از دیگر روزها است.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی از کاهش ۱۰ هزار تومانی قیمت این نوع گوشت نسبت به فروردین ماه خبر داد و گفت: کشتار دام های مولد نگران کننده است .
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی قیمت هر کیلوگرم شقه بدون دنبه را برای مصرف کننده ۱۴۰ هزار تومان اعلام کرد و گفت: بازار گوشت گوسفندی به دلیل عدم توان خرید مردم، دچار رکود شده است.
