رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت:با توجه به فراوانی جمعیت دام پیش بینی میشود که قیمت گوشت متعادل شود.
رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: با توجه به افزایش عرضه دام ناشی از گرمای هوا، قیمت دام زنده کاهشی است.
قیمت گوشت مرغ با وجود داشتن نرخ مصوب ۱۳۵.۷۰۰ تومان، طی هفته نوسان بسیاری دارد و در هفته جاری هر کیلو گرم به ۱۷۰ هزار تومان رسیده که خبرها از افزایش آن تا بیش از ۲۰۰ هزار تومان حکایت دارد.
جدیدترین آمار سازمان خواروبار کشاورزی ملل متحد سرانه مصرف گوشت قرمز و سفید در ترکیه را ۴۶.۸ کیلوگرم و در ایران ۳۱.۹ کیلوگرم اعلام کرده است.
دامداران عنوان میکنند که از ماهها پیش نسبت به کاهش ذخایر نهادههای دامی، پیامدهای خشکسالی و تأثیر آن بر بازار محصولات پروتئینی هشدار داده بودند، اما گوش شنوایی برای شنیدن حرفهای آنها وجود نداشت.
با وجود عرضه گوشت تنظیم بازاری با قیمت پایینتر از بازار، تقاضا همچنان کاهش یافته است؛ کارشناسان میگویند دلیل اصلی، ضعف قدرت خرید مردم است، نه کمبود یا گرانی ناگهانی کالا.
در یک سال گذشته، بازار گوشت قرمز در ایران دچار التهاب شد و قیمتها بهصورت بیسابقهای جهش کردند؛ گزارشهای میدانی و رسمی نشان میدهد قیمت هر کیلو گوشت قرمز از یکمیلیون تومان عبور کرده است.
بسیاری از کارشناسان صنعت دام و طیور اذعان میکنند که مشکلات تخصیص ارز و عرضه نهاده در سامانه بازارگاه بالاتر از نرخ مصوب چالشهایی را برای تولیدکنندگان ایجاد کرد که در نهایت منجر به التهاب بازار محصولات پروتئینی و اعتراض تولیدکنندگان شده است.
