تخم مرغ و کله و پاچه از جمله کالاهایی است که قیمت آنها با کاهش دما نسبت به نیمه نخست سال افزایش قیمت داشته به طوری که هر شانه تخم مرغ ۳۰ عددی بین ۱۰۵ تا ۱۲۰ هزار تومان در حال عرضه است.
براساس نرخنامه جدید سازمان میادین میوه و ترهبار شهرداری تهران هر شانه ۳۰ عددی تخممرغ ۳.۵۰۰تومان و قیمت هر کیلو مرغ گرم بستهبندی طی یک هفته اخیر یکهزار تومان بالا رفت.
رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغدارانمیهن گفت: وزارت جهاد قیمت هر شانه تخممرغ فله ۱.۸۰۰ گرمی برای مصرف کننده را ۸۵ هزارتومان اعلام کرد.
رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخمگذار از واردات و توزیع گسترده ۱۰۰۰ تن تخم مرغ به کشور خبر داد و گفت: تا زمانی که بازار این کالای پروتئینی به تعادل برسد واردات ادامه خواهد داشت.
مدیر کل دفتر طیور وزارت جهاد کشاورزی گفت: اختلاف قیمتی که در چند وقت اخیر برای تخم مرغ بوجود آمد به علت صادرات بود که متوقف شد.