گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفندی به ازای هر کیلوگرم با قیمت ۱ میلیون و ۶۲۰ هزار تومان عرضه می‌شود.
رئیس شورای تأمین دام کشور گفت: با وجود کاهش قیمت دام زنده، اما شما در بازار گوشت واقعیت دیگری را می‌بینید؛ قیمت گوشت دستکاری شده یا به عبارتی، قیمت‌سازی شده؛ به طوری که هر کسی به قیمتی دلخواه خود می‌فروشد و به دلخواه قیمت‌گذاری می‌کند که عملاً با قیمت منطقی و واقعی بازار تفاوت و اختلاف دارد.
مدیرعامل پشتیبانی امور دام از استمرار روند نزولی قیمت گوشت قرمز در بازار خبر داد و گفت: قیمت هرکیلو گوشت قرمز از یک میلیون و ۸۰۰ هزارتومان به یک میلیون و ۲۰۰ هزارتومان رسیده است.
وزیر جهاد کشاورزی در حاشیه جلسه هیئت دولت، بدون اشاره به قیمت فعلی گوشت قرمز و نحوه نظارت بر بازار این محصول، اعلام کرد که قیمت گوشت از روز گذشته تا امروز ۸۰ هزار تومان کاهش یافته است.
افزایش چشمگیر قیمت گوشت گوسفندی موجب کاهش حجم خرید خانوارها و جایگزینی گوشت‌های ارزان‌تر مانند مرغ یا سایر جایگزین‌ها از جمله سوسیس و کالباس در سبد مصرف خانوارها شده است.
رئیس اتحادیه گوشت قرمز با اشاره به اینکه قیمت گوشت قرمز طی سه هفته اخیر حدود ۳۰ هزار تومان کاهش داشته، اظهار کرد: هم دام‌ها در این فصل وزن‌گیری مناسبی دارند و هم بازار چندان رونقی ندارد و تمامی این عوامل موجب کاهش قیمت شده است.
رئیس شورای تامین دام کشور از کاهش قیمت دام زنده سبک و سنگین در کشور خبر داد و گفت: اکنون جمعیت دام زنده و عرضه گوشت قرمز به گونه‌ای است که وضعیت بازار این محصول در حال متعادل شدن است.
امروز هر کیلو مرغ کشتار در بازار رشد قیمت را نسبت به روز پیش در پیش گرفت و ۷۹,۳۴۷ تومان خرید و فروش شد.
