ثبات نرخ گوشت با افزایش دام در کشور

اخبار بازار پایشگر- مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران با بیان اینکه نرخ دام سنگین و سبک نسبت به ابتدای سال به ترتیب حدود ۳۵ و ۱۰ درصد کاهش داشته است، گفت: عده‌ای مصمم هستند نرخ گوشت را در بازار ثابت نگه دارند.

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی پایشگر، سلطانی، با بیان اینکه نرخ دام سنگین نسبت به ابتدای سال حدود ۳۰ تا ۳۵ درصد کاهش یافته است، گفت: نرخ هرکیلوگرم دام زنده سنگین از ۴۱ هزارتومان به کمتر از ۳۰ هزارتومان رسیده و در نقاط مختلف بین ۲۷ تا ۲۹ هزارتومان عرضه می‌شود. همچنین نرخ دام سبک زنده حدود ۱۰ درصد در همین مدت کاهش داشته و از نرخ متوسط ۴۶ تا ۴۷ هزارتومان به ۴۲ هزارتومان رسیده است.

وی درباره اینکه پیش‌بینی می‌کنید قیمت‌ها در هفته‌های آتی چگونه باشد؟، اضافه کرد: تولید امسال شرایط بسیار مطلوبی دارد، جلوی قاچاق دام نیز گرفته شده و نگرانی در این زمینه نداریم از طرف دیگر با مشکل انباشت دام سنگین در کشور روبه‌رو هستیم و متاسفانه کسانی که واسطه بین تولیدکننده و مصرف‌کننده هستند دام‌ها را به نرخ مناسبی خریداری نمی‌کنند ضمن اینکه نرخ گوشت در بازار نیز کاهش نیافته واین در حالی است که دامدار در حال زیان است؛ بنابراین هر دو طرف تولیدکننده و مصرف‌کننده ضرر می‌کنند.

مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران تصریح کرد: عده‌ای مصمم هستند قیمت‌های بازار را حفظ کنند و اجازه کاهش نرخ نمی‌دهند چرا که دنبال سود بیشتر هستند.

افزایش نرخ ذرت علوفه‌ای در بازار

سلطانی در بخش دیگری از سخنان خود به افزایش نرخ ذرت علوفه‌ای در بازار اشاره کرد و گفت: سطح زیرکشت ذرت در کشور کاهش نیافته و تولید روند یکنواختی دارد اما تولید این محصول دو منظوره (علوفه‌ای و دانه ای) است، کشاورزان زمانی که تولید هر کدام از این محصولات برایشان به صرفه تر باشد به سمت تولید آن گرایش دارند.

وی ادامه داد: امسال نرخ ذرت دانه‌ای در بازار آزاد افزایش چشمگیری داشته و به کیلویی ۲ هزارتومان رسیده بنابراین کشاورزان ترجیح می‌دهند یکماه بیشتر صبر کنند و محصولشان را به صورت دانه‌ای برداشت کنند.

سلطانی گفت: در چنین شرایطی دامدار ناچار است نرخ ذرت علوفه‌ای را بالا ببرد و آن را گرانتر بخرد تا کشاورزان تمایل داشته باشند که محصول خود را به دامداران عرضه کنند.

وی با اشاره به اینکه هم اکنون نرخ ذرت علوفه‌ای حدود ۶۰۰ تومان برای دامدار تمام می‌شود، ادامه داد: سال گذشته این عدد بیش از ۲۰۰ تومان بود.

سلطانی با بیان اینکه دامدار می‌تواند نهاده‌های دیگری را جایگزین ذرت علوفه‌ای کند، افزود: مسئله اینجاست که نرخ سایر نهاده‌ها از ذرت علوفه‌ای گران تر است، حتی کاه نیز نرخ بالاتری دارد و همین مسئله دامداران را دچار چالش می‌کند.

وی با اشاره به افزایش نرخ سبوس و تصویب نرخ ۱۰۰۰ تومان برای آن، گفت: همه این افزایش قیمت‌ها بر روی نرخ تمام شده تولید تاثیرگذار است و هزینه تولید را بالا می‌برد.